Attention à la vapeur à l'ouverture de la papillote! C'est chaud, c'est chaud, c'est chaud... mais c'est bon!
INGRÉDIENTS
1 patate douce pelée et tranchée en tranches minces
1 pomme de terre pelée et tranchée en tranches minces
1/2 carotte râpée
2 oignons verts hachés
4 tranches de bacon non cuit coupées en lardons
3 c. à soupe d'huile d'olive du Portugal
Légumes déshydratés en poudre (ou Herbamare) et poivre au goût
PRÉPARATION
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Déposer dans une papillote de silicone.
Cuire environ 35 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ou plus si on utilise une papillote d'aluminium.
